Backwerk

Ich werde oft gefragt, wie denn die Muffins immer so gut gelingen. Ganz einfach, antworte ich dann immer. Ich benutze einen speziellen Knethaken, einen K-Haken (s. Abbildung). Den habe ich geklaut. Bin einmal später am Abend runter auf die Strasse und habe in meinem Viertel einfach am nächstbesten am Strassenrand geparkten Maybach den Haken vorne abgerissen. Einfach so. Dann in die Knetmaschine gesteckt und so funktioniert es. Man muss sich nur zu helfen wissen!

Es grüsst
Chefbäcker Practice